Darf ich mich vorstellen: Mein Name ist Sibylle Hofer – Ihre Fachfrau für „einfach gute Küche“ mit Service.
Das Thema „genussvolle und gesunde Ernährung" liegt mir bereits seit langem am Herzen. Ernährung ist weit mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist der Weg zu einer guten Lebensqualität.
Heutzutage wird es jedoch immer schwieriger, sich im „Dschungel“ der vielen Ernährungs-Trends zurecht zu finden, denn für jedes Ernährungskonzept gibt es oft genauso viele Argumente wie Gegenargumente. Selbst der Einkauf von Lebensmitteln scheint immer schwieriger zu werden, wenn man die Zutatenliste auf mancher Verpackung studiert. Nebst dem Wissen fehlt aber oftmals einfach die Zeit für Einkauf und Zubereitung nach einem langen Arbeitstag. Genau hier möchte ich meine Kunden mit Rat und Tat unterstützen.
Grundlage meiner Tätigkeit ist die Liebe zum Kochen und der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln. Durch jahrelange Erfahrung als Kochschullehrerin und Tätigkeit in der Gastronomie weiss ich um die Wichtigkeit, auf Vorlieben und Wünsche des Einzelnen einzugehen, um später in zufriedene Gesichter am Tisch zu schauen.
Ich freue mich Sie kennen zu lernen und stehe Ihnen als persönliche und kompetente Köchin, Kursleiterin und Ernährungsberaterin zur Seite. Kontaktieren Sie mich einfach unverbindlich.
Herzlichst
Sibylle Hofer
Eckdaten
Sibylle Hofer * 31.5.1971, Konstanz, D
Seit 1999 wohnhaft in Kreuzlingen, CH
Ausbildung:
1992 – 1998
Studium & Referendariat zum Lehramt an Realschulen, Freiburg, D
2007 – 2008
First Certificate English
2009 – 2010
Ausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin, DPS Konstanz, D
2011
CleanOut© Basen & Fasten, Freiburg, D
2012
Easy Weight-Kursleiterin, Bad Staffelstein, D
Seit 2012
Teilselbständigkeit als Ernährungsberaterin, Fastenleiterin und Kochkursleiterin